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驻石门市场办公室错时执法开展牛羊肉专项检查

发布时间: 2018年01月19日

  驻石门市场办公室错时执法开展牛羊肉专项检查

  严寒冬季为保证肉类食品市场安全,根据市局组织开展食品市场环节食品安全保障工作的要求及顺义区局的工作安排,2018年1月12日凌晨3点,驻石门市场办公室执法人员开展错时执法行动,重点检查牛羊肉,本次错时执法针对石门市场1号厅。一是严格按照市局目录制要求,严禁目录外厂家牛羊肉流入市场,重点查看追溯码,严禁商户化整为零从场外夹带非产销对接,协议准入企业产品;二是将商户进货票据和实际销售头数一一对应,严禁冒用检验检疫证明和故意不登记食品台账行为;三是严查牛羊肉卷(片、串)来源票据及合格证明等,严禁销售没有包装及产品标识的牛羊肉卷(片、串);四是检查豆制品和主食商户,切实做到隔墙离地,经营场所卫生整洁。下一步,我们会继续加大错时执法力度,切实做好牛羊肉食品安全工作。

  

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